2012年3月19日月曜日

あんこう鍋の後は、㊙お楽しみ! (”A´級グルメシリーズ1 千代田区神田界隈~甘味処・竹邑” 「東京物語」72ページ)

Кафе "Такэмура" и японские традиционные сласти:
 ("Для любителей японских деликатесов1- Округ Тиёда:район Канда" Токио моногатари стр.72



「いせ源」であんこう鍋のおじやを楽しんだ後のデザートは、お向かいの甘味処「竹邑」で。
「もうお腹いっぱい」と言いながら、粟ぜんざい、みつ豆、くずもち、揚げ饅頭…どれにしましょうか。桜湯のしょっぱい味が、さっぱりとしていて美味しく感じられます。





左)粟ぜんざい 右)桜湯 ♡


Когда садишься, сначала приносят «сакура ю». «Сакура ю» – это подсоленная горячая вода с цветком сакуры, этот напиток часто пьют в Японии по особым случаям.

С конца октября по начало июня знающие люди могут полакомиться «ава дзэндзай». Лепешка «моти», приготовленная из чумизы «ава» (вид зерновых) обильно покрывается «косианом» (бобы «адзуки» варят, пока они не станут мягкими, протирают, добавляют сахар, и все это замешивается до получения сладкой бобовой массы – «косиан»).


店の佇まいも、店の方の仕草も落ち着きがあって、ゆっくり静かな時が流れる不思議な空間。
木枠の引き戸や窓が、懐かしい昔の家を思い出させてくれます。
アルミサッシになる前はこんなだったなあ…と。






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お待たせしました!!(・∀・)Y.Iさんの人気シリーズ「A´級グルメ」。 ブログ第2弾は春を待つ思いをこめて・・・♪
「別腹ね」などと言いながら、友達ととりとめないおしゃべりをする時間っていいものですね。

「竹邑」は作家池波正太郎もよく通ったそうです。
またこの建物は2005年には特撮ドラマ「仮面ライダー響鬼」で、ライダーたちの集まる拠点として使用されたとのこと。
ライダーも甘党なのでしょうか。
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